MUSTAFA UZ

Sinop’ta kıymetli yerine avlanan kalkan balığının kilosu iriliğine göre 600 liraya büyüklüğünde çıktı. Balıkçı Er Yazı, “Henüz tezyifkâr balıklar dahi var, daha ekonomik olanlar. Kazançlı diyoruz ama vatandaşa göre onlar üstelik pahalı. Restoranlara bakarak konuşu. Vatandaş koruyucu balığını yiyemiyor zira çok fiyatlı. Tezgaha gelip bedel sorduklarında reaksiyon gösteriyorlar” dedi.

Sinop açıklarında avlanan 7-8 kiloluk kalkan balıkları iriliğine bakarak kilogramı 600 ve 650 TL’den satışa sunuldu. Balıkçı Ayvaz Sınır, fiyatlara ilgilendiren şunları söyledi:

“EVDE ALIP YEMEMİZ PRES ZIRA HOŞUR PAHALI”

“Koruyucu balıklarının ayrımsız tanesi 8 kilo 800 gram, bire bir tanesi 6 kilo 600 gram. Evire Çevire anaç balıklar. Denizden kullanılmamış geldi hala canlılar. Bunları deminden telefonla sattık. Yerleri bütün galiba bunların evet şahıslara ya dahi restoranlara gidiyor. Bu balıklar İstanbul’a gidecek. Kilogramı 600 liraya verdik. Henüz siktirici balıklar üstelik var, henüz hesaplı olanlar. Iktisadi diyoruz amma vatandaşa göre onlar de pahalı, restoranlara bakarak kazançlı. Yurttaş kalkan balığını yiyemiyor zira çokça fiyatlı. Tezgaha gelip eşit sorduklarında aksülamel gösteriyorlar. Onlar dahi selim. Tığ da haklıyız alamıyoruz çünkü. Piyasa belli. Uyguna alamıyoruz mecburen pahalı harcamak zorundayız. Kalkanın satış amacı evet aşçı evet de hediyelik. Evde alıp yememiz el çünkü bayaği pahalı.”

“BİZE BAKARAK FİYATI HADDINDEN FAZLA”

Balıkçı tezgahına mevrut Şanlı Ural ise, “Beni aşıyor kimler vadi bilemiyoruz. Görevli olsun, orta halli olsun bunların yiyebileceğini sanmıyorum amma ileri düzeyde geliri olanlar yiyebilir. Onun dışında tezgaha koyuyorlar. Bize göre fiyatı haddinden fazla. Hamsinin, istavritin kilogramına 90- 100 liralık dedikleri bile pahalı. Onu dahi alacak yurttaş haddinden fazla az” dedi.

Görüntü dökümü:

*Bay Yol

*Yüce Ural

*Tafsilat görüntüler