Kars’ta 26 yıldır ata mesleği olan arıcılığı yapıyor

KARS Kars’ta 43 yaşındaki aynı can 26 yıldır ata mesleği olan aracılığı yapıyor.

Kars’ın Digor ilçesinde babasından ve dedesinden devraldığı arıcılık mesleğini 26 yıldır özne 43 yaşındaki Hedef Suner, 17 yaşından itibaren babasından devraldığı arıcılık mesleğini istekle yaptığını kaydetti. Bin 900 rakımlı Digor yaylasına ilkbaharda Iğdır’dan getirdiği 300 kovanın bal hasadına başlayan 3 çocuk babası Gaye Suner, yüzüne taktığı özel maskeyle kovanların ortada tütün çıkaran körük yardımıyla arıları uzaklaştırıyor. Çalışanlarla alay malay yegâne bir tane petekleri çıkararak ve kutulara koyan Suner, 3 kuşaktan beridir dede mesleğini icra ederek ailesini geçimini sağlıyor.

17 yaşından beri ata mesleğini işleyen üretici Misyon Suner, “Arıcılığı bahar bakımını yaparak Iğdır’da başlatıyoruz sonradan öz yaylalarımıza kestirmece bin 900 rakımlı yerlere getirip elan sonraları zamanı gelince hasadını yaparak ballarımızı alıyoruz. Allah bu sene herkese nasibini verdi bize de verdi çok şükür. Bu sene geçmiş yıllara göre ürün iyiydi, eski yıllar çok kuraktı çiçek yoktu ve yağışlardan dünya etkilendi, bu sene yağışlar güzeldi. Şuanda 300 kovanımız var, ovan başı averaj 10 kilogram örgensel ve karakovan bal aldım” dedi. Mavera yandan Kars’ta 2018 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu yoluyla coğrafi meni belgesi sunulan Kars Balının hasadına başlanıldı. Yaklaşık 3 kamer evvel kentin değişik yaylalarına bırakılan 700 arıcıya ilişkin 65 bin kovanda bu sezon bin 730 titrem bal üretimi yapıldı.

Kentte, süzme balın kilosu 250 liradan azrail bularken, karakovan balının kilosu ise 500 liradan satılıyor.